Blomkålsmos är guds gåva till alla LCHF:are. Det är så jädra gott. 
Man kokar upp blomkålen tills den är ordentligt mjuk, i med smör,
grädde och kryddor - stavmixra och TAAADAA!

Idag hade jag dock inget tålamod alls vid lunchen och tog
blomkålen av plattan när de var sisådär semimjuka...
Gick jättefint att mixa......